铁锅为什么需要“开锅”? xiuyou • 发布: 2024年 11月 22日 pm1:26 • 更新:2024年 11月 27日 • 家电维修 一方面是为了刷锅——铁锅在生产、运输、保存的时候,表面会变得非常脏。而且为了不让它在保存期间生锈,需要在锅表面抹一层油。这些东西很难刷干净,所以需要开锅——用锅烧水,把脏东西和油清理掉。另一方面是为了保养,用新的、渗透性更强的油脂(动物油)涂在锅的表面,并通过加热让它渗进去。能让锅不轻易生锈,而且油脂还能防止粘锅。 本文来自投稿,不代表修优网立场,如若转载,请注明出处:https://www.huaxintc.com/507543.html