铸铁锅和熟铁锅哪个好用? xiuyou • 发布: 2024年 11月 22日 pm12:33 • 更新:2024年 11月 23日 • 家电维修 熟铁锅,又叫精铁锅,就是我们熟悉的铁锅。铁锅的特点是导热速度快,适合大火爆炒。铸铁锅,又叫生铁锅,可能很多人还不熟悉。铸铁锅的重量比较大,所以用来颠勺就别想了。同时,它的导热速度慢,炒菜的时候比较容易控制火候,这一点对于新手来说非常友好。同时它的储热能力又强,这一点有点像砂锅。用来煲汤、熬菜的话,更容易入味。总而言之,铸铁锅更像一个铁质的砂锅。 本文来自投稿,不代表修优网立场,如若转载,请注明出处:https://www.huaxintc.com/507505.html