其实每一个洗碗机、消毒柜,或者有餐具消毒功能的产品,都会明确标注,不能放入竹筷子。为什么呢?你自己试试就知道了——放进去以后,会产生一股臭味,经久不散。
真得像给筷子消毒,可以选择实木筷子或者塑料筷子。
现在的实木筷子也没有想象中那么贵了,像铁木、鸡翅木,价格上比竹筷子贵不了多少。
想要更经济实惠一点,可以像饭店里一样,选“合金筷子”。质感和金属差不多,其实是玻璃纤维和塑料的混合物。使用起来比较光滑,摔在地上容易断。但是价格很有优势,甚至比竹筷子还要便宜。
筷子作为国人餐桌上的主要餐具,建议定期消毒和更换。一般使用三个月到半年,就需要更换一次。每周或者每半个月,就应该做一次消毒——竹筷子消毒,可以利用高温水煮的方式。
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