很多人都忽视了一点，这一点在油烟机的使用说明书上已经写的很明确了：使用油烟机时，需要打开窗户或者厨房门。这里的“打开”并不一定开很多，开一道缝就足够了。
这是因为，油烟机在工作时会导致房间内的压力降低。这时候就需要有新的空气填充进来，否则油烟机内外压力差越小，油烟机的排烟效果也就越差。
不仅如此，我们家里的厨房并不是完全密封的。虽然进气量小，但还是会进气。但是仅凭门缝里进来那点气是不够的，还会从下水管道里吸上来一部分气。下水管里的空气难闻又不满细菌，吸进房间里自然不会有什么好效果。
有的人反应自己家一做饭就有一股臭味，原因就在这里了！
此外，不妨检查一下油烟机的油盒。有时候油盒满了，油脂就会残留在叶轮上。油脂黏性较大，会导致油烟机的排烟效果下降。
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