厨房都开始不装油烟机了？
我去好几个刚装修好的朋友家里做客，都发现他们家的厨房里没有油烟机。甚至很多油烟机坏了的朋友，也没有选择换一台油烟机：
他们都做了相同的决定——换成集成灶。
他们是真聪明，还是交了智商税呢？为此我专门咨询了他们的使用感受，发现了比较共性的6个特点，其中有好有坏。
特点1.空间利用率显著提高
这也是集成灶的一大卖点！
原本油烟机需要占用一个吊柜，燃气灶和大型厨电分别要占用一个地柜。现在把三者集成灶一起了，只需要一个地柜就够了。
此外，很多集成灶的顶部都设计成了置物架▽
这种设计对台面空间的占用也是一种救赎，很多台面上的瓶瓶罐罐（特别是调料瓶），现在都可以集中在集成灶顶部了。台面不乱，墙面不用挂很多丑陋的置物架。
特点2.排烟效果显著提升
油烟机，最老生常谈的问题就是“排烟率”。哪怕现在的油烟机越来越高级、质量越来越好，但依然做不到100%无油烟逃逸。
集成灶也做不到，但比油烟机好很多。
油烟的运动规律是：温度高的时候是向上运动的，此时把油烟机装在燃气灶上方是没问题的。但是当温度下降后，它们就会向下运动——
油烟机需要继续把它向上吸，从烟道顶部开孔排出，就面临「排烟不利」的尴尬。
集成灶是侧吸、下排，完全符合油烟的运动规律。因此我们去看集成灶的参数，明明比油烟机小很多，但实际使用时却发现排烟效果出乎意料。
也正是因为如此，集成灶几乎是开放式厨房的唯一选择。
特点3.联动功能更加方便
我试用了几个朋友家的集成灶，尽管品牌、型号不同，但有一点是一样的：它们都有烟灶的联动功能。这一点，我在油烟机身上是看不到的。
比如打开燃气后自动开启油烟机、燃气灶调小火后油烟机自动降低档位等等。
这项功能用熟了真的是离不开：这相当于我们再也不需要单独去操作油烟机了，免去了一项操作。而且做饭时手往往不干净，也免去了清洁油烟机按键的烦恼。
现在很多烟灶套装也有了烟灶联动功能，但是相比于集成灶，套装还是差了一些。套装的烟灶之间靠无线或者蓝牙联动，反应速度慢、容易掉线……
用一段时间，烟灶套装的联动功能就会被闲置。
特点4.安装难度进一步加大
我身边有一些旧油烟机更换集成灶的朋友，他们都告诉我：如果家里做饭不多的话，尽量别动“把油烟机换成集成灶”的心思——
因为太麻烦了！
旧烟机换集成灶，需要把油烟机和烟管彻底拆下来，然后想办法填补烟机吊柜的缝隙。还要拆掉旧燃气灶，对台面进行二次加工，将集成灶嵌进去。
还要在公共烟道的底部打孔，安装集成灶的排烟管：
我还有一个住在一楼的朋友，他也想装集成灶。但工人来检查后却说不能装，因为一楼公共烟道下方1m左右的高度里都是建筑垃圾，集成灶无法排烟。
总而言之，集成灶只适合安装在刚刚装修的厨房里。如果你已经入住了，哪怕只做了定制橱柜，那安装难度就会大大增加。
特点5.更多功能被闲置
集成灶不仅有燃气灶和油烟机，上面还有一个价值很高的厨电。不夸张地说，绝大多数集成灶上的集成厨电，要比油烟机+燃气灶的成本还要高。
可惜对于绝大多数人来说，这项设备被闲置了：
集成厨电一般是蒸烤箱，但实话实说，这东西清洁起来很麻烦，使用起来也很麻烦。如果不是刻意做大餐，没人会常年使用这些工具。
此外，集成灶上还有越来越多的新奇功能。比如语音控制——
油烟机一开，你非得扯着嗓子才能让别人听见你说什么。机器也是一样，声音小了它根本听不见。要是完全靠语音控制，一顿饭做下来恐怕嗓子都哑了。
特点6.使用成本极大提高
我回过头来自己想了一下，发现集成灶的成本太高了：
•首先是它卖得贵，一套烟灶最低只要一千多元就搞定了。但最便宜的集成灶，起码也要五六千元，还只是不太好用的入门级产品。
•其次是维修太贵了，尽管现在的集成灶都模块化了，但说实话那些模块的价格都不便宜。比如油烟机模块，换一套就要两千多元——油烟机可没这么多钱。
•最后是小渊自己想说的，「不用的东西最贵」。集成灶就属于“功能过剩”，太多不需要的功能被集成在上面了，导致很多功能被闲置，很多钱被白白浪费掉v
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