蒸烤箱是一种非常实用的厨房电器，它可以让我们在家里轻松地享受到各种美食，比如烤鱼。烤鱼是一道非常健康、美味的菜肴，而使用蒸烤箱烤鱼更是一种非常简单、方便的方法。下面，我们就来看看如何用蒸烤箱烤鱼。
我们需要准备好一条新鲜的鱼，可以选择鲈鱼、鲤鱼、鳕鱼等白肉鱼。将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上切上几刀，以便更容易入味。
接下来，我们需要准备好一些调料，比如葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽等。将这些调料混合在一起，然后抹在鱼身上，尤其是在鱼的刀口处要多抹一些，这样可以让鱼更加入味。
然后，将鱼放入蒸烤箱中，选择烤鱼模式，设置好温度和时间，烤鱼的温度为180度左右，时间为20-30分钟，具体时间要根据鱼的大小和厚度来确定。在烤的过程中，可以不断地观察鱼的状态，如果发现鱼表面有些干，可以用刷子蘸一些油在鱼身上刷一下，这样可以让鱼更加鲜嫩。
烤好的鱼可以用一些葱花、香菜等装饰一下，这样可以让鱼更加美味。烤好的鱼肉鲜嫩、口感细腻，而且不会有油腻感，非常适合健康饮食的人群。
使用蒸烤箱烤鱼是一种非常简单、方便、健康的方法，不仅可以让我们在家里享受到美味的鱼肉，而且还可以保留鱼肉的营养成分，让我们的身体更加健康。如果你还没有尝试过用蒸烤箱烤鱼，不妨试一试，相信你会爱上它的美味。
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