烤箱是我们日常生活中必不可少的厨房电器之一。在市场上，我们可以看到各种各样的烤箱，其中包括蒸汽烤箱和普通烤箱。虽然它们都可以烤制美味的食物，但它们之间有很大的区别。本文将探讨蒸汽烤箱和普通烤箱之间的区别。
最明显的区别是它们的工作原理。普通烤箱使用电力或天然气加热来加热食物，而蒸汽烤箱使用蒸汽来加热食物。蒸汽烤箱通过加热水来产生蒸汽，然后将蒸汽注入烤箱中，使食物受到蒸汽的加热。这种加热方式比传统的烤箱更加均匀，因此可以更好地保持食物的营养和口感。
蒸汽烤箱还具有其他一些优点。由于蒸汽可以保持食物的湿度，因此烤出的食物更加湿润和嫩滑。蒸汽烤箱还可以在烤制过程中添加食物的调味料，如香草、葱、大蒜等，从而增加食物的味道和香气。
蒸汽烤箱也有一些缺点。它的价格通常比普通烤箱更高。由于蒸汽的加热方式，烤箱需要更长的时间来加热食物。蒸汽烤箱通常比普通烤箱更大，需要更多的空间来存放。
蒸汽烤箱和普通烤箱之间有很大的区别。蒸汽烤箱通过蒸汽的加热方式可以更好地保持食物的营养和口感，但价格较高，加热时间较长，需要更多的空间来存放。在购买烤箱时，应该根据自己的需求和预算来选择适合自己的烤箱。
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