人参是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。鲜人参是指刚采摘下来的人参，由于其含水量高，保存时间较短，因此需要采取一定的措施来延长其保存时间。本文将从多个方面介绍鲜人参放冰箱冷藏能保存多久以及鲜人参放冰箱怎么保存。
鲜人参放冰箱冷藏能保存多久
鲜人参放冰箱冷藏能够延长其保存时间，但是其保存时间并不会很长。鲜人参在冰箱里冷藏可以保存1-2周的时间。如果保存时间过长，鲜人参的品质会下降，药效也会减弱，因此建议尽快食用。
鲜人参放冰箱怎么保存
鲜人参放冰箱保存需要注意以下几点：
1. 清洗：将鲜人参放入清水中浸泡，轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质，然后用清水冲洗干净。
2. 滤干：将清洗干净的鲜人参放在纱布上滤干水分，去除多余的水分。
3. 包装：将滤干的鲜人参放在保鲜袋中，将口封紧，然后放入冰箱中冷藏。
4. 注意温度：鲜人参放冰箱保存时，需要注意温度。最好将鲜人参放在冰箱的最低层，温度控制在0-4℃之间。
5. 注意湿度：冰箱中的湿度较大，容易导致鲜人参变质。建议在鲜人参的保鲜袋中放入一些干燥剂，吸收多余的水分，保持鲜人参的干燥。
鲜人参是一种珍贵的中药材，其药效十分显著。为了延长其保存时间，我们可以采取一些措施，如将鲜人参放入冰箱中冷藏。但是需要注意的是，鲜人参的保存时间并不会很长，因此建议尽快食用。在保存过程中，也需要注意温度和湿度的控制，以保证鲜人参的品质和药效。
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