对于爱喝酒的我们来说，酒柜在家里自然是少不了的，或者说喜欢酒文化的，在家里一定会有那么一个大或者小的酒柜。酒柜不单单只是收纳酒那么简单，它还可以提供很充足的储物空间，显得显得更空间更大气，突出屋主的品味。
恒温酒柜一般我们是用来收藏红酒的，恒温的优点有湿度、温度、光度、斜度都能达到非常不错的效果，还有防震动、防虫、防光线，等等。
葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12．8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃－6℃左右，也就是说总是在7℃—18℃左右上下波动，这使得冰箱里温度实际处于不稳定状态。而变化很大的温度，对酒的伤害也是很大的。
葡萄酒在瓶中有一个二次发酵的过程，恒定温度要求始终保持在12℃左右，温差波动不能大于1℃，所以冰箱就很难保证葡萄酒储存的温度要求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器，对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱要好。
酒柜并不适合长期储存葡萄酒。酒柜的尺寸大小应根据自己消耗葡萄酒的数量来计，如果你一周大概能喝完1瓶葡萄酒，那么，52 瓶葡萄酒容量的酒柜足矣；如果一周大概能喝完 2 瓶葡萄酒，那么酒柜的储存容量应该是可以放 104 瓶葡萄酒。
其实酒柜对于不少家庭来说，已成为餐厅中的一道不可或缺的风景线。酒柜里可以陈列不同瓶型、不同颜色、不同产地的美酒，令餐厅平添不少华丽的色彩，赏心悦目。
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